{"id":471,"date":"2026-07-10T12:35:23","date_gmt":"2026-07-10T16:35:23","guid":{"rendered":"https:\/\/elnevado.cl\/?page_id=471"},"modified":"2026-07-10T12:41:43","modified_gmt":"2026-07-10T16:41:43","slug":"inicio","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/elnevado.cl\/","title":{"rendered":"Inicio"},"content":{"rendered":"\t\t
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\"\"Receta del mes: Barritas de Avena, Manzana y Canela.<\/strong><\/h4>

Aqu\u00ed tienes una receta de Barritas de Avena, Manzana y Canela (sin horno)<\/b>. Son perfectas como snack saludable, no llevan az\u00facar refinada y son sumamente f\u00e1ciles de hacer.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Ingredientes<\/strong><\/span><\/h5>
  • – 1 taza<\/b> de manzanas deshidratadas en cubos<\/li>
  • – 1 \u00bd tazas<\/b> de avena entera (en hojuelas)<\/li>
  • – \u00bd taza<\/b> de mantequilla de man\u00ed (sin az\u00facar a\u00f1adida)<\/li>
  • – \u2153 taza<\/b> de miel de abejas (para endulzar y compactar)<\/li>
  • – \u00bc taza<\/b> de semillas (pueden ser de linaza, ch\u00eda, zapallo o maravilla)<\/li>
  • – 1 cucharadita<\/b> de canela en polvo<\/li>
  • – Una pizca<\/b> de sal<\/li>
  • – Un chorrito<\/b> de esencia de vainilla (opcional)<\/li><\/ul>
    Preparaci\u00f3n paso a paso<\/strong><\/span><\/h5>
    1. 1. Mezclar los secos:<\/b> En un bol grande, combina la avena, los cubos de manzana deshidratada, las semillas, la canela en polvo y la pizca de sal.<\/li>

    2. 2. Integrar los h\u00famedos:<\/b> Si la mantequilla de man\u00ed y la miel est\u00e1n muy densas, puedes pasarlas unos 15-20 segundos por el microondas para que se ablanden. A\u00f1ade la esencia de vainilla a esta mezcla.<\/p><\/li>

    3. 3. Unir todo:<\/b> Vierte los ingredientes h\u00famedos sobre el bol de los secos. Revuelve en\u00e9rgicamente con una esp\u00e1tula hasta que toda la avena y las manzanas queden bien impregnadas y se forme una masa pegajosa.<\/p><\/li>

    4. 4. Moldear:<\/b> Forra un molde cuadrado o rectangular peque\u00f1o con papel para hornear (o papel mantequilla). Pasa la mezcla al molde y, con la ayuda de la esp\u00e1tula o el fondo de un vaso limpio, presiona con mucha fuerza<\/b> hasta que quede una superficie compacta y uniforme (esto evita que se desarmen despu\u00e9s).<\/p><\/li>

    5. 5. Enfriar:<\/b> Lleva el molde al refrigerador por un m\u00ednimo de 2 horas<\/b> (o 30 minutos al congelador) para que la mezcla tome firmeza.<\/p><\/li>

    6. 6. Cortar:<\/b> Saca la masa del molde tirando del papel y, con un cuchillo afilado, corta en forma de barritas o cuadraditos.<\/p><\/li><\/ol>

      \ud83d\udca1 Tips extra:<\/strong><\/span><\/h5>

      • Conservaci\u00f3n:<\/b> Gu\u00e1rdalas en un recipiente herm\u00e9tico dentro del refrigerador. Te durar\u00e1n perfectas hasta por dos semanas (si es que no se acaban antes).<\/p><\/li>

      • Toque crujiente:<\/b> Si te gusta el contraste de texturas, puedes agregar a la mezcla un pu\u00f1ado de nueces o almendras picadas. Combinan de maravilla con la manzana y la canela.<\/p><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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        Nuevos Productos<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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        Los m\u00e1s vendidos<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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